Carne de vită, antricot pentru tocană, slabă, cu grăsimi separabile, calitate superioară, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.016
Acid glutamic g 3.566
Alanină g 1.266
Arginină g 1.473
Histidină g 0.722
Cistină g 0.233
Betaină mg 12.8
Valină g 1.013
Prolină g 0.901
Serină g 0.86
Fenilalanină g 0.854
Glicină g 0.975
Hidroxiprolină g 0.111
Triptofan g 0.251
Treonină g 0.992
Izoleucină g 0.959
Leucină g 1.813
Lizină g 1.97
Metionină g 0.639
Tirozină g 0.777
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.16
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.287
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.748
Acizi graşi trans (total) g 0.213
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 72.79
Aport caloric / Energic total kcal 124
Carbohidraţi (total) g 0.21
Lipide / Grăsimi (total) g 3.99
Proteine g 21.9
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.093
Fier mg 2.2
Fosfor mg 209
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 359
Seleniu µg 26
Sodiu mg 81
Zinc mg 5.51
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 74.6
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B12 µg 2.42
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.19
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.67
Vitamina B6 mg 0.568
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața