Carne de vită, antricot / muşchi file, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 163
1 friptură, de dimensiune medie 938
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.263
Acid glutamic g 3.837
Alanină g 1.404
Arginină g 1.571
Histidină g 0.861
Cistină g 0.234
Valină g 1.164
Prolină g 0.981
Serină g 0.951
Fenilalanină g 0.937
Glicină g 1.012
Hidroxiprolină g 0.114
Triptofan g 0.266
Treonină g 1.106
Izoleucină g 1.1
Leucină g 2.016
Lizină g 2.245
Metionină g 0.625
Tirozină g 0.877
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.436
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.216
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.962
Acizi graşi trans (total) g 0.233
Colesterol mg 65
Macronutrienți
Apă g 70.99
Aport caloric / Energic total kcal 138
Carbohidraţi (total) g 0.18
Lipide / Grăsimi (total) g 5.29
Proteine g 22.52
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.099
Fier mg 2.27
Fosfor mg 226
Magneziu mg 26
Potasiu mg 401
Seleniu µg 24.1
Sodiu mg 66
Zinc mg 5.28
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.063
Vitamina B12 µg 3.17
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.179
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.736
Vitamina B6 mg 0.644
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce este atașamentul și cum îți influențează viața