Carne de vită, antricot / muşchi file, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 167
1 friptură, de dimensiune medie 847
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.524
Acid glutamic g 4.236
Alanină g 1.547
Arginină g 1.756
Histidină g 0.988
Cistină g 0.263
Valină g 1.273
Prolină g 1.108
Serină g 1.064
Fenilalanină g 1.031
Glicină g 1.119
Hidroxiprolină g 0.116
Triptofan g 0.285
Treonină g 1.218
Izoleucină g 1.207
Leucină g 2.249
Lizină g 2.524
Metionină g 0.691
Tirozină g 0.977
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.757
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.152
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.265
Acizi graşi trans (total) g 0.188
Colesterol mg 65
Macronutrienți
Apă g 72.46
Aport caloric / Energic total kcal 125
Lipide / Grăsimi (total) g 3.72
Proteine g 22.89
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.073
Fier mg 2.17
Fosfor mg 233
Magneziu mg 26
Potasiu mg 389
Seleniu µg 23.5
Sodiu mg 57
Zinc mg 6.1
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.073
Vitamina B12 µg 2.69
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.219
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.717
Vitamina B6 mg 0.575
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Natalia Pavalachi Pittet, sexolog: Cum discutăm cu copiii și adolescenții despre sex