Carne de vită, antricot, medalion sau friptură, dezosat, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 977
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.722
Acid glutamic g 3.036
Alanină g 1.095
Arginină g 1.264
Histidină g 0.622
Cistină g 0.202
Betaină mg 15
Valină g 0.868
Prolină g 0.789
Serină g 0.737
Fenilalanină g 0.731
Glicină g 0.876
Hidroxiprolină g 0.131
Triptofan g 0.216
Treonină g 0.845
Izoleucină g 0.816
Leucină g 1.544
Lizină g 1.679
Metionină g 0.545
Tirozină g 0.662
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.229
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.989
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.473
Acizi graşi trans (total) g 0.807
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 67.76
Aport caloric / Energic total kcal 187
Lipide / Grăsimi (total) g 12.27
Proteine g 19.2
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.067
Fier mg 2.27
Fosfor mg 188
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 347
Seleniu µg 24.6
Sodiu mg 77
Zinc mg 6.98
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 63.2
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 14
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.079
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.17
Vitamina B12 µg 2.63
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.167
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.106
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.728
Vitamina B6 mg 0.421
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice