Carne de vită, antricot, medalion, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.708
Acid glutamic g 2.814
Alanină g 1.14
Arginină g 1.212
Histidină g 0.598
Cistină g 0.242
Betaină mg 14.7
Valină g 0.93
Prolină g 0.894
Serină g 0.738
Fenilalanină g 0.74
Glicină g 1.142
Hidroxiprolină g 0.135
Triptofan g 0.123
Treonină g 0.749
Izoleucină g 0.853
Leucină g 1.491
Lizină g 1.584
Metionină g 0.488
Tirozină g 0.597
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.408
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.463
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.186
Acizi graşi trans (total) g 0.389
Colesterol mg 65
Macronutrienți
Apă g 70
Aport caloric / Energic total kcal 182
Lipide / Grăsimi (total) g 11.33
Proteine g 18.75
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.121
Fier mg 2.23
Fosfor mg 178
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.015
Potasiu mg 302
Seleniu µg 28.9
Sodiu mg 74
Zinc mg 6.58
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 83.2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.079
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.17
Vitamina B12 µg 4.96
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.211
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.38
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.933
Vitamina B6 mg 0.375
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 3.2
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică