Carne de vită, antricot, medalion, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.765
Acid glutamic g 2.91
Alanină g 1.178
Arginină g 1.253
Histidină g 0.619
Cistină g 0.25
Betaină mg 12.4
Valină g 0.962
Prolină g 0.924
Serină g 0.763
Fenilalanină g 0.766
Glicină g 1.18
Hidroxiprolină g 0.1
Triptofan g 0.127
Treonină g 0.774
Izoleucină g 0.882
Leucină g 1.542
Lizină g 1.638
Metionină g 0.505
Tirozină g 0.618
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.616
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.498
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.464
Acizi graşi trans (total) g 0.335
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 71.19
Aport caloric / Energic total kcal 166
Lipide / Grăsimi (total) g 9.22
Proteine g 19.38
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.116
Fier mg 2.62
Fosfor mg 198
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.017
Potasiu mg 324
Seleniu µg 31.5
Sodiu mg 75
Zinc mg 7.47
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 102.7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.14
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.16
Vitamina B12 µg 5.23
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.258
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.99
Vitamina B6 mg 0.358
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 3.1
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică