Carne de vită, antricot, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitate superioară, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.959
Acid glutamic g 3.465
Alanină g 1.23
Arginină g 1.431
Histidină g 0.702
Cistină g 0.226
Betaină mg 16.2
Valină g 0.984
Prolină g 0.876
Serină g 0.836
Fenilalanină g 0.829
Glicină g 0.948
Hidroxiprolină g 0.107
Triptofan g 0.244
Treonină g 0.963
Izoleucină g 0.932
Leucină g 1.761
Lizină g 1.914
Metionină g 0.62
Tirozină g 0.754
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.143
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.392
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.759
Acizi graşi trans (total) g 0.386
Colesterol mg 69
Macronutrienți
Apă g 71.41
Aport caloric / Energic total kcal 143
Lipide / Grăsimi (total) g 6.47
Proteine g 21.28
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.07
Fier mg 2.33
Fosfor mg 209
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 388
Seleniu µg 22.8
Sodiu mg 73
Zinc mg 8.54
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 76.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.15
Vitamina B12 µg 3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.87
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.74
Vitamina B6 mg 0.446
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL