Carne de vită, antricot fără os, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, gătită la grătar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.358
Acid glutamic g 4.159
Alanină g 1.5
Arginină g 1.731
Histidină g 0.852
Cistină g 0.276
Betaină mg 19.9
Valină g 1.188
Prolină g 1.081
Serină g 1.01
Fenilalanină g 1.001
Glicină g 1.2
Hidroxiprolină g 0.18
Triptofan g 0.296
Treonină g 1.157
Izoleucină g 1.118
Leucină g 2.115
Lizină g 2.299
Metionină g 0.747
Tirozină g 0.907
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 12.756
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.641
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.285
Acizi graşi trans (total) g 0.846
Colesterol mg 98
Macronutrienți
Apă g 60.52
Aport caloric / Energic total kcal 215
Lipide / Grăsimi (total) g 12.25
Proteine g 26.3
Minerale
Calciu mg 16
Cupru mg 0.103
Fier mg 3.31
Fosfor mg 198
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.016
Potasiu mg 301
Seleniu µg 27.7
Sodiu mg 73
Zinc mg 10.19
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 90.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 7
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 23
Vitamina A, RAE µg 7
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.089
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.07
Vitamina B12 µg 4.22
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.246
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.681
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.957
Vitamina B6 mg 0.456
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică