Carne de vită, antricot, dezosat, fără grăsime exterioară, cu marmoraţie interioară, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, toate categoriile, gătită la grătar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.421
Acid glutamic g 4.063
Alanină g 1.541
Arginină g 1.692
Histidină g 0.931
Cistină g 0.253
Valină g 1.242
Prolină g 1.115
Serină g 1.023
Fenilalanină g 0.997
Glicină g 1.223
Hidroxiprolină g 0.17
Triptofan g 0.278
Treonină g 1.171
Izoleucină g 1.157
Leucină g 2.142
Lizină g 2.38
Metionină g 0.672
Tirozină g 0.926
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 9.171
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.896
Acizi graşi saturaţi (total) g 8.443
Colesterol mg 78
Macronutrienți
Apă g 55.59
Aport caloric / Energic total kcal 271
Lipide / Grăsimi (total) g 19.02
Proteine g 24.85
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.085
Fier mg 2.4
Fosfor mg 163
Magneziu mg 23
Potasiu mg 279
Seleniu µg 31.8
Sodiu mg 58
Zinc mg 6.34
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 7
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 25
Vitamina A, RAE µg 7
Vitamina D IU 6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.074
Vitamina B12 µg 2.2
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.301
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.149
Vitamina B6 mg 0.5
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Beatrice Anghel: tratamente moderne în cancerele ginecologice avansate