Carne de vită, antricot, dezosată, fără grăsime exterioară, cu marmoraţie interioară, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitatea I, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.805
Acid glutamic g 3.04
Alanină g 1.155
Arginină g 1.262
Histidină g 0.688
Cistină g 0.188
Valină g 0.933
Prolină g 0.833
Serină g 0.763
Fenilalanină g 0.746
Glicină g 0.921
Hidroxiprolină g 0.128
Triptofan g 0.21
Treonină g 0.876
Izoleucină g 0.868
Leucină g 1.596
Lizină g 1.767
Metionină g 0.504
Tirozină g 0.691
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 8.611
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.861
Acizi graşi saturaţi (total) g 8.074
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 61.82
Aport caloric / Energic total kcal 241
Carbohidraţi (total) g 0.2
Lipide / Grăsimi (total) g 18.43
Proteine g 18.69
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.065
Fier mg 1.86
Fosfor mg 133
Magneziu mg 19
Potasiu mg 231
Seleniu µg 24
Sodiu mg 51
Zinc mg 4.86
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 15
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.109
Vitamina B12 µg 1.78
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.248
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.704
Vitamina B6 mg 0.411
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Beatrice Anghel: tratamente moderne în cancerele ginecologice avansate