Carne de vită, antricot de friptură, fără os, doar carne slabă separabilă, sortată după 0 cm grăsime, calitatea I, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 714
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.814
Acid glutamic g 4.772
Alanină g 1.746
Arginină g 1.953
Histidină g 1.07
Cistină g 0.291
Valină g 1.448
Prolină g 1.221
Serină g 1.183
Fenilalanină g 1.165
Glicină g 1.258
Hidroxiprolină g 0.141
Triptofan g 0.331
Treonină g 1.375
Izoleucină g 1.368
Leucină g 2.507
Lizină g 2.792
Metionină g 0.777
Tirozină g 1.09
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.581
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.297
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.053
Acizi graşi trans (total) g 0.375
Colesterol mg 83
Macronutrienți
Apă g 62.52
Aport caloric / Energic total kcal 188
Lipide / Grăsimi (total) g 8.42
Proteine g 28
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.097
Fier mg 2.65
Fosfor mg 234
Magneziu mg 26
Potasiu mg 363
Seleniu µg 33.6
Sodiu mg 54
Zinc mg 6.81
Vitamine
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.065
Vitamina B12 µg 3.72
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.187
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.655
Vitamina B6 mg 0.561
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 7

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică