Carne de vită, antricot cu coaste mici (coastele 10-12), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătită 285
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.079
Acid glutamic g 3.42
Alanină g 1.373
Arginină g 1.439
Histidină g 0.779
Cistină g 0.255
Valină g 1.107
Prolină g 1.005
Serină g 0.87
Fenilalanină g 0.889
Glicină g 1.242
Triptofan g 0.255
Treonină g 0.994
Izoleucină g 1.023
Leucină g 1.799
Lizină g 1.894
Metionină g 0.583
Tirozină g 0.765
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 10.81
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.91
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.05
Colesterol mg 83
Macronutrienți
Apă g 50.84
Aport caloric / Energic total kcal 323
Lipide / Grăsimi (total) g 25.02
Proteine g 22.76
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.078
Fier mg 2.44
Fosfor mg 185
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 328
Seleniu µg 22
Sodiu mg 64
Zinc mg 5
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina B12 µg 2.9
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.16
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.19
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.24
Vitamina B6 mg 0.24
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres