Carne de vită, antricot cu coaste mari (coastele 6-9), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, toate categoriile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătită 267
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.969
Acid glutamic g 3.238
Alanină g 1.3
Arginină g 1.362
Histidină g 0.738
Cistină g 0.241
Valină g 1.048
Prolină g 0.952
Serină g 0.824
Fenilalanină g 0.841
Glicină g 1.176
Triptofan g 0.241
Treonină g 0.941
Izoleucină g 0.969
Leucină g 1.704
Lizină g 1.793
Metionină g 0.552
Tirozină g 0.724
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 11.51
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.03
Acizi graşi saturaţi (total) g 11.06
Colesterol mg 80
Macronutrienți
Apă g 48.74
Aport caloric / Energic total kcal 338
Lipide / Grăsimi (total) g 27.22
Proteine g 21.55
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.079
Fier mg 2.19
Fosfor mg 182
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 309
Seleniu µg 21
Sodiu mg 64
Zinc mg 5.07
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina B12 µg 2.89
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.16
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.78
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.35
Vitamina B6 mg 0.23
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres