Carne de vită, antricot cu coaste mari (coastele 6-9), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, prime, prime

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.441
Acid glutamic g 2.369
Alanină g 0.951
Arginină g 0.997
Histidină g 0.54
Cistină g 0.177
Valină g 0.767
Prolină g 0.696
Serină g 0.603
Fenilalanină g 0.616
Glicină g 0.86
Triptofan g 0.177
Treonină g 0.689
Izoleucină g 0.709
Leucină g 1.246
Lizină g 1.312
Metionină g 0.404
Tirozină g 0.53
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 14.37
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.23
Acizi graşi saturaţi (total) g 13.96
Colesterol mg 73
Macronutrienți
Apă g 50.4
Aport caloric / Energic total kcal 367
Lipide / Grăsimi (total) g 33.26
Proteine g 15.77
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.057
Fier mg 1.65
Fosfor mg 147
Magneziu mg 15
Mangan mg 0.011
Potasiu mg 248
Seleniu µg 16.2
Sodiu mg 53
Zinc mg 3.58
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina B12 µg 2.63
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.13
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.53
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.31
Vitamina B6 mg 0.28
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres