Carne de vită, antricot cu coaste mari (coastele 6-9), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, fierte, prăjite

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătită 292
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.137
Acid glutamic g 3.515
Alanină g 1.411
Arginină g 1.479
Histidină g 0.801
Cistină g 0.262
Valină g 1.138
Prolină g 1.033
Serină g 0.895
Fenilalanină g 0.913
Glicină g 1.276
Triptofan g 0.262
Treonină g 1.022
Izoleucină g 1.052
Leucină g 1.849
Lizină g 1.946
Metionină g 0.599
Tirozină g 0.786
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 11.06
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.9
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.42
Colesterol mg 84
Macronutrienți
Apă g 49.4
Aport caloric / Energic total kcal 333
Lipide / Grăsimi (total) g 25.84
Proteine g 23.4
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.09
Fier mg 2.39
Fosfor mg 176
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 299
Seleniu µg 21.7
Sodiu mg 65
Zinc mg 5.98
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina B12 µg 2.37
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.19
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.74
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.38
Vitamina B6 mg 0.23
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Despre yoga, meditație și stres