Carne de vită, antricot întreg din zona coastelor 6-12, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0,3 cm grăsime, calitate premium, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătită 264
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.076
Acid glutamic g 3.414
Alanină g 1.371
Arginină g 1.436
Histidină g 0.778
Cistină g 0.255
Betaină mg 11.4
Valină g 1.105
Prolină g 1.004
Serină g 0.869
Fenilalanină g 0.887
Glicină g 1.24
Triptofan g 0.255
Treonină g 0.993
Izoleucină g 1.022
Leucină g 1.796
Lizină g 1.891
Metionină g 0.582
Tirozină g 0.764
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 10.28
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.89
Acizi graşi saturaţi (total) g 9.81
Colesterol mg 81
Macronutrienți
Apă g 50.41
Aport caloric / Energic total kcal 315
Lipide / Grăsimi (total) g 24.2
Proteine g 22.73
Minerale
Calciu mg 11
Cupru mg 0.083
Fier mg 2.22
Fosfor mg 182
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 321
Seleniu µg 21.1
Sodiu mg 64
Zinc mg 5.38
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 86.6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina B12 µg 2.93
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.31
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.33
Vitamina B6 mg 0.28
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea