Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, iepure sălbatic, fiartă în sos la foc mic

Carne de vânat, iepure sălbatic, fiartă în sos la foc mic

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.226
Acid glutamic	g	5.297
Alanină	g	1.992
Arginină	g	2.04
Histidină	g	0.926
Cistină	g	0.415
Betaină	mg	17.1
Valină	g	1.678
Prolină	g	1.614
Serină	g	1.463
Fenilalanină	g	1.355
Glicină	g	1.793
Triptofan	g	0.436
Treonină	g	1.477
Izoleucină	g	1.567
Leucină	g	2.573
Lizină	g	2.891
Metionină	g	0.826
Tirozină	g	1.176
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.95
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.68
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.05
Colesterol	mg	123
Macronutrienți
Apă	g	61.37
Aport caloric / Energic total	kcal	173
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.51
Proteine	g	33.02
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.176
Fier	mg	4.85
Fosfor	mg	240
Magneziu	mg	31
Potasiu	mg	343
Seleniu	µg	15.2
Sodiu	mg	45
Zinc	mg	2.38
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	129.9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.02
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.41
Vitamina B12	µg	6.51
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.07
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.4
Vitamina B6	mg	0.34
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne iepure sos vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de vânat, iepure sălbatic, fiartă în sos la foc mic

Cautare