Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, elan, fleică, doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Carne de vânat, elan, fleică, doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.597
Acid glutamic	g	4.392
Alanină	g	1.726
Arginină	g	1.851
Histidină	g	0.953
Cistină	g	0.304
Valină	g	1.436
Prolină	g	1.312
Serină	g	1.105
Fenilalanină	g	1.133
Glicină	g	1.574
Hidroxiprolină	g	0.29
Triptofan	g	0.276
Treonină	g	1.243
Izoleucină	g	1.298
Leucină	g	2.307
Lizină	g	2.527
Metionină	g	0.76
Tirozină	g	0.967
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.75
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.124
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.037
Colesterol	mg	78
Macronutrienți
Apă	g	65.43
Aport caloric / Energic total	kcal	156
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.64
Proteine	g	30.94
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.221
Fier	mg	4.08
Fosfor	mg	266
Magneziu	mg	28
Mangan	mg	0.015
Potasiu	mg	392
Seleniu	µg	10.6
Sodiu	mg	51
Zinc	mg	5.64
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.18
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.54
Vitamina B12	µg	1.5
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.46
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.16
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.219
Vitamina B6	mg	0.466
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne elan fleică vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Tratamentul personalizat în cancerul colorectal

Carne de vânat, elan, fleică, doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cautare