Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Carne de vânat, bizoni, muşchi, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, gătită la cuptor

Carne de vânat, bizoni, muşchi, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, gătită la cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată (85 g)	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.741
Acid glutamic	g	4.569
Alanină	g	1.868
Arginină	g	1.909
Histidină	g	1.028
Cistină	g	0.334
Valină	g	1.509
Prolină	g	1.436
Serină	g	1.167
Fenilalanină	g	1.191
Glicină	g	1.82
Hidroxiprolină	g	0.351
Triptofan	g	0.212
Treonină	g	1.273
Izoleucină	g	1.354
Leucină	g	2.406
Lizină	g	2.603
Metionină	g	0.759
Tirozină	g	0.954
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.206
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.266
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.412
Colesterol	mg	86
Macronutrienți
Apă	g	65.1
Aport caloric / Energic total	kcal	171
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.65
Proteine	g	28.05
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.211
Fier	mg	3.47
Fosfor	mg	253
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	387
Seleniu	µg	41.2
Sodiu	mg	53
Zinc	mg	5.11
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.227
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B12	µg	2.83
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.447
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.57
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.345
Vitamina B6	mg	0.557
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	18

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bizoni carne muschi vanat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de vânat, bizoni, muşchi, doar carne slabă separabilă, 2,5 cm biftec, gătită la cuptor

Cautare