Carne de vânat, bizoni, brazdă umăr, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0 cm grăsime, nepreparată

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.83
Acid glutamic g 3.074
Alanină g 1.198
Arginină g 1.251
Histidină g 0.559
Valină g 0.954
Prolină g 0.842
Serină g 0.803
Fenilalanină g 0.79
Glicină g 1.014
Treonină g 0.868
Izoleucină g 0.889
Leucină g 1.639
Lizină g 1.645
Metionină g 0.5
Tirozină g 0.678
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.861
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.217
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.749
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 75.4
Aport caloric / Energic total kcal 109
Lipide / Grăsimi (total) g 2.1
Proteine g 21.1
Minerale
Calciu mg 4
Cupru mg 0.148
Fier mg 3
Fosfor mg 189
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.014
Potasiu mg 322
Seleniu µg 26.4
Sodiu mg 59
Zinc mg 5
Vitamine
Retinol µg 1
Vitamina A, IU IU 2
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.042
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.05
Vitamina B12 µg 2.2
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.096
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.879
Vitamina B6 mg 0.221

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?