Carne de vânat, veveriţă, gătită, friptă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.447
Acid glutamic g 4.16
Alanină g 1.457
Arginină g 1.605
Histidină g 0.803
Betaină mg 16.2
Valină g 1.216
Prolină g 1.147
Serină g 1.009
Fenilalanină g 1.191
Glicină g 1.334
Treonină g 1.172
Izoleucină g 1.172
Leucină g 2.211
Lizină g 2.225
Metionină g 0.675
Tirozină g 0.921
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.786
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.683
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.54
Colesterol mg 121
Macronutrienți
Apă g 62.07
Aport caloric / Energic total kcal 173
Lipide / Grăsimi (total) g 4.69
Proteine g 30.77
Minerale
Calciu mg 3
Cupru mg 0.148
Fier mg 6.81
Fosfor mg 211
Magneziu mg 28
Mangan mg 0.032
Potasiu mg 352
Seleniu µg 15.1
Sodiu mg 119
Zinc mg 1.78
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 122.9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.4
Vitamina B12 µg 6.51
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.64
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.93
Vitamina B6 mg 0.37
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă