Carne de vânat, porc sălbatic, gătită, friptă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.626
Acid glutamic g 4.396
Alanină g 1.675
Arginină g 1.965
Histidină g 1.435
Cistină g 0.367
Betaină mg 15.4
Valină g 1.517
Prolină g 1.073
Serină g 1.164
Fenilalanină g 1.132
Glicină g 1.29
Triptofan g 0.38
Treonină g 1.331
Izoleucină g 1.367
Leucină g 2.3
Lizină g 2.789
Metionină g 0.697
Tirozină g 1.01
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.71
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.64
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.3
Colesterol mg 77
Macronutrienți
Apă g 63.87
Aport caloric / Energic total kcal 160
Lipide / Grăsimi (total) g 4.38
Proteine g 28.3
Minerale
Calciu mg 16
Cupru mg 0.056
Fier mg 1.12
Fosfor mg 134
Magneziu mg 27
Potasiu mg 396
Seleniu µg 13
Sodiu mg 60
Zinc mg 3.01
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 117.4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.31
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.38
Vitamina B12 µg 0.7
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.14
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.21
Vitamina B6 mg 0.418
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Silvia Chiotoroiu: tratamentul modern pentru cataractă