Carne de vânat, Caribu, gătită, friptă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.633
Acid glutamic g 4.673
Alanină g 1.593
Arginină g 1.771
Histidină g 1.179
Cistină g 0.214
Betaină mg 16.1
Valină g 1.399
Prolină g 0.925
Serină g 1.047
Fenilalanină g 1.324
Glicină g 1.249
Triptofan g 0.458
Treonină g 1.273
Izoleucină g 1.347
Leucină g 2.457
Lizină g 2.697
Metionină g 0.665
Tirozină g 0.976
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.33
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.62
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.7
Colesterol mg 109
Macronutrienți
Apă g 62.43
Aport caloric / Energic total kcal 167
Lipide / Grăsimi (total) g 4.42
Proteine g 29.77
Minerale
Calciu mg 22
Cupru mg 0.263
Fier mg 6.17
Fosfor mg 233
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.087
Potasiu mg 310
Seleniu µg 13.6
Sodiu mg 60
Zinc mg 5.26
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 122.6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.25
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.4
Vitamina B12 µg 6.64
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.9
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.79
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 2.68
Vitamina B6 mg 0.32
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.4
Vitamina C mg 3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Armando Lungu: despre vegetarianism și activitatea fizică