Carne de vânat, bizoni, porţiune de la gât, fragedă, şi de la umăr, doar carne slabă separabilă, 3-5 lb friptura, nepreparat

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie/bucată (85 g) 85
1 friptură, de dimensiune medie 1237
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.064
Acid glutamic g 3.439
Alanină g 1.407
Arginină g 1.437
Histidină g 0.774
Cistină g 0.252
Valină g 1.136
Prolină g 1.081
Serină g 0.878
Fenilalanină g 0.897
Glicină g 1.37
Hidroxiprolină g 0.264
Triptofan g 0.16
Treonină g 0.958
Izoleucină g 1.019
Leucină g 1.812
Lizină g 1.959
Metionină g 0.571
Tirozină g 0.718
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.23
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.148
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.345
Colesterol mg 64
Macronutrienți
Apă g 75.5
Aport caloric / Energic total kcal 119
Lipide / Grăsimi (total) g 3.15
Proteine g 21.12
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.202
Fier mg 2.88
Fosfor mg 213
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 353
Seleniu µg 28.7
Sodiu mg 62
Zinc mg 5.27
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.227
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.16
Vitamina B12 µg 2.46
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.347
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.443
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.724
Vitamina B6 mg 0.472
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 13
Informatiile despre terapiile complementare, plantele medicinale sau remediile naturale, care pot veni in ajutorul bolnavului, nu exclud sau nu inlocuiesc tratamentele medicale, ci le completeaza. S.C. Gandul Media Network S.R.L nu este responsabila pentru aplicarea defectuoasa sau nereusita vreunui tratament. Informatiile de pe site si materialele aferente sunt folosite "asa cum sunt" fara garantii de nici un fel. CSID nu furnizeaza sfaturi medicale similare celor pe care le puteti primi de la medicii care efectueaza consultatia si care vin in contact cu realitatea cazurilor dvs. CSID nu isi propune sa inlocuiasca consultul medical de specialitate, informatia prezentata pe acest site are un caracter informativ.
Vezi toate medicamentele in ordine alfabetica