Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), spate, cu piele, crudă

Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), spate, cu piele, crudă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor)	59
0,5	spate, cu oasele îndepărtate	99

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.253
Acid glutamic	g	2.012
Alanină	g	0.863
Arginină	g	0.909
Histidină	g	0.393
Cistină	g	0.194
Valină	g	0.67
Prolină	g	0.767
Serină	g	0.506
Fenilalanină	g	0.536
Glicină	g	1.091
Triptofan	g	0.151
Treonină	g	0.57
Izoleucină	g	0.667
Leucină	g	0.995
Lizină	g	1.102
Metionină	g	0.361
Tirozină	g	0.434
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	12.25
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	6.14
Acizi graşi saturaţi (total)	g	8.34
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Apă	g	58.1
Aport caloric / Energic total	kcal	319
Lipide / Grăsimi (total)	g	28.74
Proteine	g	14.05
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.047
Fier	mg	0.94
Fosfor	mg	113
Magneziu	mg	15
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	144
Seleniu	µg	12.1
Sodiu	mg	64
Zinc	mg	1.26
Vitamine
Retinol	µg	75
Vitamina A, IU	IU	251
Vitamina A, RAE	µg	75
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.051
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.37
Vitamina B12	µg	0.25
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.116
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.835
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.819
Vitamina B6	mg	0.19
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2.4
Vitamina C	mg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piele pui spate

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), spate, cu piele, crudă

Cautare