Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), piept, cu piele, prăjită în crustă pane

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 84
0,5 piept, fără oase 140
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.158
Acid glutamic g 3.942
Alanină g 1.391
Arginină g 1.515
Histidină g 0.73
Cistină g 0.339
Betaină mg 16.4
Valină g 1.216
Prolină g 1.255
Serină g 0.908
Fenilalanină g 0.991
Glicină g 1.467
Triptofan g 0.285
Treonină g 1.022
Izoleucină g 1.252
Leucină g 1.83
Lizină g 1.97
Metionină g 0.657
Tirozină g 0.812
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.46
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.08
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.52
Colesterol mg 85
Macronutrienți
Apă g 51.64
Aport caloric / Energic total kcal 260
Carbohidraţi (total) g 8.99
Fibre (total) g 0.3
Lipide / Grăsimi (total) g 13.2
Proteine g 24.84
Minerale
Calciu mg 20
Cupru mg 0.06
Fier mg 1.25
Fosfor mg 185
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.054
Potasiu mg 201
Seleniu µg 28
Sodiu mg 275
Zinc mg 0.95
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 64.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 20
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 67
Vitamina A, RAE µg 20
Vitamina D IU 6
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.115
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 1.06
Vitamina B12 µg 0.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.146
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 10.523
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.823
Vitamina B6 mg 0.43
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 21

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Ce alimente trebuie să evite copiii la școală pentru a nu avea probleme cu dinții