Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), piept, cu piele, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 58
0,5 piept, fără oase 98
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.657
Acid glutamic g 4.404
Alanină g 1.688
Arginină g 1.837
Histidină g 0.897
Cistină g 0.39
Betaină mg 6.2
Valină g 1.461
Prolină g 1.347
Serină g 1.04
Fenilalanină g 1.169
Glicină g 1.72
Triptofan g 0.34
Treonină g 1.244
Izoleucină g 1.525
Leucină g 2.198
Lizină g 2.473
Metionină g 0.807
Tirozină g 0.98
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.03
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.66
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.19
Colesterol mg 84
Macronutrienți
Apă g 62.44
Aport caloric / Energic total kcal 197
Lipide / Grăsimi (total) g 7.78
Proteine g 29.8
Minerale
Calciu mg 14
Cupru mg 0.05
Fier mg 1.07
Fosfor mg 214
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.018
Potasiu mg 245
Seleniu µg 24.7
Sodiu mg 71
Zinc mg 1.02
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 72.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 28
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 93
Vitamina A, RAE µg 28
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.066
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.27
Vitamina B12 µg 0.32
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.119
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 12.71
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.936
Vitamina B6 mg 0.56
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 4

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice