Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), aripi cu piele, fiartă în sos la foc mic

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 24
1 aripă, fără oase 40
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.032
Acid glutamic g 3.266
Alanină g 1.394
Arginină g 1.469
Histidină g 0.64
Cistină g 0.313
Betaină mg 4.3
Valină g 1.087
Prolină g 1.233
Serină g 0.819
Fenilalanină g 0.87
Glicină g 1.746
Triptofan g 0.245
Treonină g 0.925
Izoleucină g 1.085
Leucină g 1.616
Lizină g 1.791
Metionină g 0.587
Tirozină g 0.706
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.6
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.58
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.71
Colesterol mg 70
Macronutrienți
Apă g 62.18
Aport caloric / Energic total kcal 249
Lipide / Grăsimi (total) g 16.82
Proteine g 22.78
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.046
Fier mg 1.13
Fosfor mg 121
Magneziu mg 16
Mangan mg 0.018
Potasiu mg 139
Seleniu µg 18.5
Sodiu mg 67
Zinc mg 1.63
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 51.3
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 40
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 133
Vitamina A, RAE µg 40
Vitamina D IU 5
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.27
Vitamina B12 µg 0.18
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.103
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.621
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.504
Vitamina B6 mg 0.22
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 3

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere