Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), spate, cu piele, prăjită, dat prin făină

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 44
0,5 spate, cu oasele îndepărtate 72
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.438
Acid glutamic g 4.284
Alanină g 1.586
Arginină g 1.715
Histidină g 0.815
Cistină g 0.378
Valină g 1.352
Prolină g 1.393
Serină g 0.997
Fenilalanină g 1.097
Glicină g 1.725
Triptofan g 0.314
Treonină g 1.142
Izoleucină g 1.39
Leucină g 2.032
Lizină g 2.221
Metionină g 0.735
Tirozină g 0.899
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 8.18
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 4.81
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.61
Colesterol mg 89
Macronutrienți
Apă g 43.96
Aport caloric / Energic total kcal 331
Carbohidraţi (total) g 6.5
Lipide / Grăsimi (total) g 20.74
Proteine g 27.79
Minerale
Calciu mg 24
Cupru mg 0.091
Fier mg 1.62
Fosfor mg 166
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.05
Potasiu mg 226
Seleniu µg 23.7
Sodiu mg 90
Zinc mg 2.47
Vitamine
Retinol µg 37
Vitamina A, IU IU 123
Vitamina A, RAE µg 37
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.107
Vitamina B12 µg 0.28
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.236
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.297
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.093
Vitamina B6 mg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 20

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Atașamentul sigur: pastila de psiho