Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), picioare cu piele, prăjite în crustă pane

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 95
1 picior (pulpă cu copan), fără oase 158
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.885
Acid glutamic g 3.479
Alanină g 1.217
Arginină g 1.326
Histidină g 0.638
Cistină g 0.298
Valină g 1.065
Prolină g 1.112
Serină g 0.799
Fenilalanină g 0.87
Glicină g 1.287
Triptofan g 0.25
Treonină g 0.894
Izoleucină g 1.095
Leucină g 1.603
Lizină g 1.718
Metionină g 0.574
Tirozină g 0.711
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.58
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.85
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.28
Colesterol mg 90
Macronutrienți
Apă g 52.08
Aport caloric / Energic total kcal 273
Carbohidraţi (total) g 8.72
Fibre (total) g 0.3
Lipide / Grăsimi (total) g 16.17
Proteine g 21.77
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.08
Fier mg 1.4
Fosfor mg 152
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.054
Potasiu mg 189
Seleniu µg 26.6
Sodiu mg 279
Zinc mg 2.17
Vitamine
Retinol µg 27
Vitamina A, IU IU 91
Vitamina A, RAE µg 27
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.116
Vitamina B12 µg 0.28
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.221
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.433
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.994
Vitamina B6 mg 0.27
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 24

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Atașamentul sigur: pastila de psiho