Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), picioare cu piele, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 picior (pulpă cu copan), cu piele 258
1 pulpă cu piele 133
1 copan cu piele 91
1 spate cu piele 35
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.331
Acid glutamic g 3.868
Alanină g 1.441
Arginină g 1.657
Histidină g 0.712
Cistină g 0.287
Betaină mg 7.2
Valină g 1.166
Prolină g 1.012
Serină g 0.984
Fenilalanină g 0.955
Glicină g 1.198
Triptofan g 0.27
Treonină g 1.114
Izoleucină g 1.149
Leucină g 2
Lizină g 2.215
Metionină g 0.678
Tirozină g 0.881
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.564
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.855
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.446
Acizi graşi trans (total) g 0.032
Colesterol mg 127
Macronutrienți
Apă g 66.74
Aport caloric / Energic total kcal 184
Lipide / Grăsimi (total) g 8.99
Proteine g 24.03
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.061
Fier mg 1.09
Fosfor mg 202
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.02
Potasiu mg 264
Seleniu µg 25.7
Sodiu mg 98
Zinc mg 2.07
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 70
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Retinol µg 20
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina A, IU IU 68
Vitamina A, RAE µg 20
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.19
Vitamina B12 µg 0.38
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.187
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.034
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.191
Vitamina B6 mg 0.413
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 3.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Răzvan Stavri, SANADOR: despre tratamentul pentru hemoroizi