Carne de pui tânăr (6-8 săptămâni), gâturi cu piele, prăjite în crustă pane

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 16
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.713
Acid glutamic g 3.104
Alanină g 1.198
Arginină g 1.263
Histidină g 0.539
Cistină g 0.286
Valină g 0.944
Prolină g 1.203
Serină g 0.753
Fenilalanină g 0.773
Glicină g 1.555
Triptofan g 0.215
Treonină g 0.79
Izoleucină g 0.925
Leucină g 1.403
Lizină g 1.47
Metionină g 0.495
Tirozină g 0.609
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 9.79
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 5.56
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.22
Colesterol mg 91
Macronutrienți
Apă g 46.92
Aport caloric / Energic total kcal 330
Carbohidraţi (total) g 8.7
Lipide / Grăsimi (total) g 23.52
Proteine g 19.82
Minerale
Calciu mg 31
Cupru mg 0.113
Fier mg 2.15
Fosfor mg 115
Magneziu mg 16
Mangan mg 0.065
Potasiu mg 151
Seleniu µg 21.3
Sodiu mg 276
Zinc mg 2.5
Vitamine
Retinol µg 51
Vitamina A, IU IU 170
Vitamina A, RAE µg 51
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.1
Vitamina B12 µg 0.24
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.237
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.528
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.839
Vitamina B6 mg 0.21
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 21

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Atașamentul sigur: pastila de psiho