Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Carne de pui, pulpă, carne cu piele, calitatea I, friptă la cuptor

Carne de pui, pulpă, carne cu piele, calitatea I, friptă la cuptor

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	pulpă cu piele	130
1	pulpă fără piele	112

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.886
Acid glutamic	g	3.141
Alanină	g	1.148
Arginină	g	1.339
Histidină	g	0.572
Cistină	g	0.224
Betaină	mg	15.3
Valină	g	0.932
Prolină	g	0.774
Serină	g	0.803
Fenilalanină	g	0.766
Glicină	g	0.879
Triptofan	g	0.216
Treonină	g	0.907
Izoleucină	g	0.916
Leucină	g	1.634
Lizină	g	1.809
Metionină	g	0.548
Tirozină	g	0.721
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.392
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	3.275
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.145
Acizi graşi trans (total)	g	0.091
Colesterol	mg	128
Macronutrienți
Apă	g	62.6
Aport caloric / Energic total	kcal	214
Carbohidraţi (total)	g	0.09
Lipide / Grăsimi (total)	g	13.34
Proteine	g	23.47
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.073
Fier	mg	1.02
Fosfor	mg	197
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	254
Seleniu	µg	31.1
Sodiu	mg	174
Zinc	mg	1.82
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină	µg	74
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	93.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.3
Retinol	µg	17
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.3
Vitamina A, IU	IU	56
Vitamina A, RAE	µg	17
Vitamina D	IU	14
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.084
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.38
Vitamina B12	µg	0.41
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.243
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.898
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.128
Vitamina B6	mg	0.394
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	13.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piele pui pulpa

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Thai Massage, abordarea holistică pentru well-being

Carne de pui, pulpă, carne cu piele, calitatea I, friptă la cuptor

Cautare