Carne de pui (de peste 10 luni), măruntaie, crudă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 28
1 măruntaie de la un pui 81
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.676
Acid glutamic g 2.729
Alanină g 0.874
Arginină g 1.198
Histidină g 0.416
Cistină g 0.238
Valină g 0.949
Prolină g 0.912
Serină g 0.782
Fenilalanină g 0.807
Glicină g 0.983
Triptofan g 0.203
Treonină g 0.812
Izoleucină g 0.896
Leucină g 1.425
Lizină g 1.306
Metionină g 0.448
Tirozină g 0.586
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.75
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.1
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.63
Colesterol mg 240
Macronutrienți
Apă g 69.8
Aport caloric / Energic total kcal 168
Carbohidraţi (total) g 2.13
Lipide / Grăsimi (total) g 9.21
Proteine g 17.89
Minerale
Calciu mg 10
Cupru mg 0.275
Fier mg 5.93
Fosfor mg 198
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.151
Potasiu mg 226
Seleniu µg 56.1
Sodiu mg 77
Zinc mg 3.01
Vitamine
Retinol µg 3152
Vitamina A, IU IU 10497
Vitamina A, RAE µg 3152
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.097
Vitamina B12 µg 10.83
Vitamina B2 - Riboflavină mg 1.106
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.53
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 3.275
Vitamina B6 mg 0.52
Vitamina C mg 11.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 350

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Cristina Tănase Damian: despre prezența tatălui la naștere