Carne de pui (de peste 10 luni), carnea închisă la culoare, doar carne, fiartă în sos la foc mic

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată (de la un pui de 1/2 kg, pentru rotisor) 73
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.508
Acid glutamic g 4.215
Alanină g 1.536
Arginină g 1.698
Histidină g 0.874
Cistină g 0.36
Valină g 1.396
Prolină g 1.157
Serină g 0.968
Fenilalanină g 1.117
Glicină g 1.382
Triptofan g 0.329
Treonină g 1.189
Izoleucină g 1.486
Leucină g 2.112
Lizină g 2.391
Metionină g 0.779
Tirozină g 0.95
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.24
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.65
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.07
Colesterol mg 95
Macronutrienți
Apă g 55.09
Aport caloric / Energic total kcal 258
Lipide / Grăsimi (total) g 15.28
Proteine g 28.14
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.144
Fier mg 1.64
Fosfor mg 187
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.023
Potasiu mg 204
Seleniu µg 21.8
Sodiu mg 95
Zinc mg 3.12
Vitamine
Retinol µg 44
Vitamina A, IU IU 145
Vitamina A, RAE µg 44
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.128
Vitamina B12 µg 0.25
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.347
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.556
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.01
Vitamina B6 mg 0.24
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Zodiile și sănătatea în săptămâna 8-14 august