Carne de porc,cotlet porţionat în stil rustic (bucăţi late de 3-4 degete), carne slabă cu grăsimi separabile, dezosată, fiartă, prăjită

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată 138
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.469
Acid glutamic g 4.033
Alanină g 1.512
Arginină g 1.701
Histidină g 1.074
Cistină g 0.298
Betaină mg 3.6
Valină g 1.335
Prolină g 1.067
Serină g 1.102
Fenilalanină g 1.097
Glicină g 1.193
Hidroxiprolină g 0.092
Triptofan g 0.314
Treonină g 1.161
Izoleucină g 1.25
Leucină g 2.173
Lizină g 2.348
Metionină g 0.724
Tirozină g 1.046
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.93
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.915
Acizi graşi saturaţi (total) g 6.581
Acizi graşi trans (total) g 0.06
Colesterol mg 96
Macronutrienți
Apă g 54.61
Aport caloric / Energic total kcal 270
Lipide / Grăsimi (total) g 18.31
Proteine g 26.4
Minerale
Calciu mg 13
Cupru mg 0.084
Fier mg 0.91
Fosfor mg 271
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.015
Potasiu mg 441
Seleniu µg 43.8
Sodiu mg 70
Zinc mg 2.42
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 91.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.9
Retinol µg 4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.9
Vitamina A, IU IU 14
Vitamina A, RAE µg 4
Vitamina D IU 35
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.601
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.23
Vitamina B12 µg 0.86
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.278
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.496
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.452
Vitamina B6 mg 0.481

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL