Carne de porc, tocată, 96 % carne macră / 4 %, grăsime, gătită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.751
Acid glutamic g 4.514
Alanină g 1.8
Arginină g 1.992
Histidină g 1.207
Cistină g 0.353
Betaină mg 9.8
Valină g 1.537
Prolină g 1.499
Serină g 1.226
Fenilalanină g 1.3
Glicină g 1.707
Hidroxiprolină g 0.286
Triptofan g 0.394
Treonină g 1.296
Izoleucină g 1.396
Leucină g 2.437
Lizină g 2.628
Metionină g 0.816
Tirozină g 1.293
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.714
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.776
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.951
Acizi graşi trans (total) g 0.03
Colesterol mg 78
Macronutrienți
Apă g 61.03
Aport caloric / Energic total kcal 187
Lipide / Grăsimi (total) g 7.15
Proteine g 30.55
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.041
Fier mg 1.05
Fosfor mg 261
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 428
Seleniu µg 46.7
Sodiu mg 84
Zinc mg 2.56
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 99.4
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina D IU 7
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.5
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.26
Vitamina B12 µg 0.86
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.484
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 11.05
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.846
Vitamina B6 mg 0.717

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL