Carne de porc, tocată, 96 % carne macră / 4 % grăsime

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.9
Acid glutamic g 3.118
Alanină g 1.243
Arginină g 1.376
Histidină g 0.834
Cistină g 0.244
Betaină mg 6.4
Valină g 1.061
Prolină g 1.035
Serină g 0.846
Fenilalanină g 0.898
Glicină g 1.179
Hidroxiprolină g 0.197
Triptofan g 0.272
Treonină g 0.895
Izoleucină g 0.964
Leucină g 1.683
Lizină g 1.815
Metionină g 0.564
Tirozină g 0.893
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.744
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.611
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.314
Acizi graşi trans (total) g 0.02
Colesterol mg 59
Macronutrienți
Apă g 73.62
Aport caloric / Energic total kcal 121
Carbohidraţi (total) g 0.21
Lipide / Grăsimi (total) g 4
Proteine g 21.1
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.033
Fier mg 0.86
Fosfor mg 190
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 310
Seleniu µg 34.8
Sodiu mg 67
Zinc mg 1.93
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 71.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.1
Vitamina D IU 4
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.414
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.29
Vitamina B12 µg 0.64
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.368
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.914
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.646
Vitamina B6 mg 0.668
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL