Carne de porc, tocată, 84 % carne macră / 16 % grăsime

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.62
Acid glutamic g 2.658
Alanină g 1.06
Arginină g 1.173
Histidină g 0.711
Cistină g 0.208
Betaină mg 5.5
Valină g 0.905
Prolină g 0.883
Serină g 0.722
Fenilalanină g 0.766
Glicină g 1.005
Hidroxiprolină g 0.168
Triptofan g 0.232
Treonină g 0.763
Izoleucină g 0.822
Leucină g 1.435
Lizină g 1.547
Metionină g 0.48
Tirozină g 0.762
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.28
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.235
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.362
Acizi graşi trans (total) g 0.111
Colesterol mg 68
Macronutrienți
Apă g 64.67
Aport caloric / Energic total kcal 218
Carbohidraţi (total) g 0.44
Lipide / Grăsimi (total) g 16
Proteine g 17.99
Minerale
Calciu mg 15
Cupru mg 0.032
Fier mg 0.88
Fosfor mg 161
Magneziu mg 16
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 244
Seleniu µg 30.2
Sodiu mg 68
Zinc mg 1.91
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 61.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.4
Vitamina D IU 17
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.332
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.45
Vitamina B12 µg 0.73
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.338
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.416
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.639
Vitamina B6 mg 0.551
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL