Carne de porc, proaspătă, jambon, întreg, doar carne slabă separabilă,

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.9
Acid glutamic g 3.206
Alanină g 1.193
Arginină g 1.273
Histidină g 0.818
Cistină g 0.261
Betaină mg 3.4
Valină g 1.111
Prolină g 0.823
Serină g 0.846
Fenilalanină g 0.818
Glicină g 0.972
Triptofan g 0.26
Treonină g 0.935
Izoleucină g 0.959
Leucină g 1.643
Lizină g 1.842
Metionină g 0.542
Tirozină g 0.714
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.44
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.58
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.87
Colesterol mg 68
Macronutrienți
Apă g 72.9
Aport caloric / Energic total kcal 136
Lipide / Grăsimi (total) g 5.41
Proteine g 20.48
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.075
Fier mg 1.01
Fosfor mg 229
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.029
Potasiu mg 369
Seleniu µg 35.4
Sodiu mg 55
Zinc mg 2.27
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 72.3
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.6
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.6
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 23
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.875
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.17
Vitamina B12 µg 0.71
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.228
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.338
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.805
Vitamina B6 mg 0.5
Vitamina C mg 0.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Sandwich proteic și chifteluțe vegetale cu piure de cartofi și sos de ceapă