Carne de porc, proaspătă, îmbunătăţită, muşchiuleţ, carne slabă cu grăsimi separabile,

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 537
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.972
Acid glutamic g 3.218
Alanină g 1.183
Arginină g 1.341
Histidină g 0.871
Cistină g 0.233
Betaină mg 2.9
Valină g 1.053
Prolină g 0.815
Serină g 0.871
Fenilalanină g 0.847
Glicină g 0.908
Hidroxiprolină g 0.052
Triptofan g 0.212
Treonină g 0.905
Izoleucină g 0.992
Leucină g 1.717
Lizină g 1.869
Metionină g 0.555
Tirozină g 0.767
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.198
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.503
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.045
Acizi graşi trans (total) g 0.032
Colesterol mg 49
Macronutrienți
Apă g 76.1
Aport caloric / Energic total kcal 114
Lipide / Grăsimi (total) g 3.14
Proteine g 20.16
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.102
Fier mg 0.91
Fosfor mg 286
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 519
Seleniu µg 34.7
Sodiu mg 239
Zinc mg 1.72
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 77.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina D IU 8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.745
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.21
Vitamina B12 µg 0.52
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.333
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.382
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.819
Vitamina B6 mg 0.746

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Cariotipul molecular pre-și post-natal: ce este și când se recomandă?