Carne de porc, proaspătă, jambon de feliat, tăiat pe jumătate, doar carne slabă separabilă,

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 3952
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.04
Acid glutamic g 3.332
Alanină g 1.249
Arginină g 1.406
Histidină g 0.887
Cistină g 0.246
Betaină mg 2.9
Valină g 1.103
Prolină g 0.882
Serină g 0.911
Fenilalanină g 0.906
Glicină g 0.986
Hidroxiprolină g 0.076
Triptofan g 0.26
Treonină g 0.959
Izoleucină g 1.033
Leucină g 1.795
Lizină g 1.94
Metionină g 0.598
Tirozină g 0.864
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.148
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.615
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.947
Acizi graşi trans (total) g 0.019
Colesterol mg 62
Macronutrienți
Apă g 74.78
Aport caloric / Energic total kcal 120
Lipide / Grăsimi (total) g 2.93
Proteine g 21.81
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.08
Fier mg 0.67
Fosfor mg 235
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.01
Potasiu mg 359
Seleniu µg 21.2
Sodiu mg 76
Zinc mg 1.85
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 75
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 11
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.545
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.16
Vitamina B12 µg 0.36
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.34
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.042
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.658
Vitamina B6 mg 0.557

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Balonarea: cauze explicate de un medic nutriționist