Carne de porc, proaspătă, ceafă, bucăţi de friptură, doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.48
Acid glutamic g 4.186
Alanină g 1.558
Arginină g 1.662
Histidină g 1.068
Cistină g 0.341
Betaină mg 3.6
Valină g 1.451
Prolină g 1.074
Serină g 1.105
Fenilalanină g 1.067
Glicină g 1.27
Triptofan g 0.34
Treonină g 1.221
Izoleucină g 1.252
Leucină g 2.145
Lizină g 2.405
Metionină g 0.708
Tirozină g 0.932
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.64
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.08
Acizi graşi saturaţi (total) g 4.45
Colesterol mg 94
Macronutrienți
Apă g 60.07
Aport caloric / Energic total kcal 227
Lipide / Grăsimi (total) g 12.54
Proteine g 26.74
Minerale
Calciu mg 33
Cupru mg 0.059
Fier mg 1.56
Fosfor mg 220
Magneziu mg 24
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 343
Seleniu µg 39.3
Sodiu mg 74
Zinc mg 5.02
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 91.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 1.2
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 1.2
Vitamina A, IU IU 8
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 48
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.75
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.27
Vitamina B12 µg 1.13
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.44
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.3
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.816
Vitamina B6 mg 0.31
Vitamina C mg 0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 5

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Horia Cioflan: chirurgia robotică în afecțiunile ginecologice