Carne de porc, proaspătă, varietăţi de carne şi derivate, rinichi,

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 rinichi 233
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.546
Acid glutamic g 1.964
Alanină g 1.035
Arginină g 1.011
Histidină g 0.395
Cistină g 0.361
Valină g 0.948
Prolină g 1.019
Serină g 0.872
Fenilalanină g 0.777
Glicină g 1.043
Triptofan g 0.213
Treonină g 0.682
Izoleucină g 0.879
Leucină g 1.477
Lizină g 1.185
Metionină g 0.353
Tirozină g 0.592
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.07
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.26
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.04
Colesterol mg 319
Macronutrienți
Apă g 80.06
Aport caloric / Energic total kcal 100
Lipide / Grăsimi (total) g 3.25
Proteine g 16.46
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.622
Fier mg 4.89
Fosfor mg 204
Magneziu mg 17
Mangan mg 0.123
Potasiu mg 229
Seleniu µg 190
Sodiu mg 121
Zinc mg 2.75
Vitamine
Retinol µg 59
Vitamina A, IU IU 198
Vitamina A, RAE µg 59
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.34
Vitamina B12 µg 8.49
Vitamina B2 - Riboflavină mg 1.697
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 8.207
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 3.13
Vitamina B6 mg 0.44
Vitamina C mg 13.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 42

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele digestive