Carne de porc, proaspătă, varietăţi de carne şi derivate, ficat,

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.937
Acid glutamic g 2.782
Alanină g 1.276
Arginină g 1.317
Histidină g 0.582
Cistină g 0.404
Valină g 1.321
Prolină g 1.146
Serină g 1.157
Fenilalanină g 1.047
Glicină g 1.239
Triptofan g 0.301
Treonină g 0.91
Izoleucină g 1.085
Leucină g 1.906
Lizină g 1.649
Metionină g 0.53
Tirozină g 0.729
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.52
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.87
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.17
Colesterol mg 301
Macronutrienți
Apă g 71.06
Aport caloric / Energic total kcal 134
Carbohidraţi (total) g 2.47
Lipide / Grăsimi (total) g 3.65
Proteine g 21.39
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.677
Fier mg 23.3
Fosfor mg 288
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.344
Potasiu mg 273
Seleniu µg 52.7
Sodiu mg 87
Zinc mg 5.76
Vitamine
Retinol µg 6502
Vitamina A, IU IU 21650
Vitamina A, RAE µg 6502
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.283
Vitamina B12 µg 26
Vitamina B2 - Riboflavină mg 3.005
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 15.301
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 6.65
Vitamina B6 mg 0.69
Vitamina C mg 25.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 212

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Laura Davidescu: greșeli care ne îngrașă