Carne de porc, proaspătă, muşchiuleţ, doar carne slabă separabilă, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 73
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.822
Acid glutamic g 4.762
Alanină g 1.772
Arginină g 1.891
Histidină g 1.215
Cistină g 0.388
Valină g 1.65
Prolină g 1.222
Serină g 1.257
Fenilalanină g 1.214
Glicină g 1.444
Triptofan g 0.386
Treonină g 1.389
Izoleucină g 1.424
Leucină g 2.441
Lizină g 2.736
Metionină g 0.805
Tirozină g 1.06
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.58
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.56
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.24
Colesterol mg 94
Macronutrienți
Apă g 62.3
Aport caloric / Energic total kcal 187
Lipide / Grăsimi (total) g 6.33
Proteine g 30.42
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.068
Fier mg 1.43
Fosfor mg 295
Magneziu mg 36
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 451
Seleniu µg 51.6
Sodiu mg 65
Zinc mg 2.95
Vitamine
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.988
Vitamina B12 µg 1
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.387
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.135
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.917
Vitamina B6 mg 0.528
Vitamina C mg 1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Conf. univ. dr. Cristian Surcel: adenom versus cancer de prostată