Carne de porc, proaspătă, muşchiuleţ, doar carne slabă separabilă,

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 505
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.049
Acid glutamic g 3.344
Alanină g 1.23
Arginină g 1.394
Histidină g 0.905
Cistină g 0.242
Betaină mg 3
Valină g 1.095
Prolină g 0.847
Serină g 0.906
Fenilalanină g 0.881
Glicină g 0.944
Hidroxiprolină g 0.054
Triptofan g 0.22
Treonină g 0.94
Izoleucină g 1.031
Leucină g 1.784
Lizină g 1.943
Metionină g 0.577
Tirozină g 0.797
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.792
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.367
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.698
Acizi graşi trans (total) g 0.021
Colesterol mg 65
Macronutrienți
Apă g 76
Aport caloric / Energic total kcal 109
Lipide / Grăsimi (total) g 2.17
Proteine g 20.95
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.09
Fier mg 0.98
Fosfor mg 247
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.015
Potasiu mg 399
Seleniu µg 30.8
Sodiu mg 53
Zinc mg 1.89
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 80.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina D IU 8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.998
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.22
Vitamina B12 µg 0.51
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.342
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.684
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.846
Vitamina B6 mg 0.777

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL