Carne de porc, proaspătă, muşchiuleţ, carne slabă cu grăsimi separabile, gătită (fără ulei) la (grill în) cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet 76
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.76
Acid glutamic g 4.648
Alanină g 1.744
Arginină g 1.866
Histidină g 1.182
Cistină g 0.379
Valină g 1.616
Prolină g 1.224
Serină g 1.233
Fenilalanină g 1.19
Glicină g 1.463
Triptofan g 0.376
Treonină g 1.358
Izoleucină g 1.39
Leucină g 2.389
Lizină g 2.68
Metionină g 0.786
Tirozină g 1.034
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.34
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.74
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.93
Colesterol mg 94
Macronutrienți
Apă g 61.09
Aport caloric / Energic total kcal 201
Lipide / Grăsimi (total) g 8.11
Proteine g 29.86
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.067
Fier mg 1.39
Fosfor mg 290
Magneziu mg 35
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 444
Seleniu µg 47.7
Sodiu mg 64
Zinc mg 2.89
Vitamine
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 7
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.968
Vitamina B12 µg 0.98
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.378
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.054
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.899
Vitamina B6 mg 0.515
Vitamina C mg 1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL