Carne de porc, proaspătă, muşchiuleţ, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 friptură, de dimensiune medie 402
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.548
Acid glutamic g 4.158
Alanină g 1.529
Arginină g 1.733
Histidină g 1.125
Cistină g 0.3
Betaină mg 4.3
Valină g 1.361
Prolină g 1.053
Serină g 1.126
Fenilalanină g 1.095
Glicină g 1.173
Hidroxiprolină g 0.067
Triptofan g 0.274
Treonină g 1.169
Izoleucină g 1.281
Leucină g 2.219
Lizină g 2.415
Metionină g 0.717
Tirozină g 0.991
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 1.521
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.569
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.358
Acizi graşi trans (total) g 0.038
Colesterol mg 73
Macronutrienți
Apă g 69.11
Aport caloric / Energic total kcal 147
Lipide / Grăsimi (total) g 3.96
Proteine g 26.04
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.111
Fier mg 1.15
Fosfor mg 265
Magneziu mg 29
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 419
Seleniu µg 38
Sodiu mg 57
Zinc mg 2.41
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 88.5
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 1
Vitamina D IU 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.944
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.08
Vitamina B12 µg 0.57
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.385
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 7.402
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.008
Vitamina B6 mg 0.735

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Dr. Matei Bâră: radioterapia în cancerele din sfera ORL