Carne de porc, proaspătă, muşchi, porţiune centrală (cotlet), cu os, carne slabă cu grăsimi separabile,

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cu resturile îndepărtate (de la un cotlet întreg, care are cu totul 259 g) 199
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.026
Acid glutamic g 3.306
Alanină g 1.216
Arginină g 1.378
Histidină g 0.895
Cistină g 0.239
Betaină mg 3
Valină g 1.082
Prolină g 0.837
Serină g 0.895
Fenilalanină g 0.871
Glicină g 0.933
Hidroxiprolină g 0.053
Triptofan g 0.218
Treonină g 0.93
Izoleucină g 1.019
Leucină g 1.764
Lizină g 1.921
Metionină g 0.57
Tirozină g 0.788
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.548
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.19
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.993
Acizi graşi trans (total) g 0.092
Colesterol mg 69
Macronutrienți
Apă g 69.7
Aport caloric / Energic total kcal 170
Lipide / Grăsimi (total) g 9.03
Proteine g 20.71
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.063
Fier mg 0.63
Fosfor mg 209
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.007
Potasiu mg 343
Seleniu µg 33.8
Sodiu mg 55
Zinc mg 1.77
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 55.8
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.5
Retinol µg 2
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.5
Vitamina A, IU IU 6
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina D IU 21
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.485
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B12 µg 0.53
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.189
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.619
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.704
Vitamina B6 mg 0.697

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Andreea Ioniță, terapeut: stresul este o alegere, așa cum este și pacea